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le arancine di santa lucia


Paco

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ragazzi domani è santa lucia, qui a palermo per tradizione in questo giorno si mangia solo riso

infatti la leggenda parla di una carestia ed il giorno di santa lucia arrivò una nave carica di riso

naturalemnte domani è la giornata delle arancine nella città delle arancine quindi potete immaginare cosa succede

di solito da noi se ne trovano ovunque di tutti i gusti (salmone, pollo, spinaci, funghi, gamberetti, etc etc), anche se i gusti 'ufficiali' sono solo 2: al burro (mozzarella e prosciutto) e alla carne (con ragù bianco) entrambe con lo zafferano (senza non è un'arancina), domani è il giorno in cui compare anche la 3a arancina ufficiale (lo è solo una volta l'anno) quella alla nutella

domani giorno di festa per i mangioni quindi, chi può avvicini ;)

  • Ieri: Fiat Panda 900 Young (1998) - AB Y10 II Avenue (1993) - Fiat Panda 1.2 DynamicClass (2004) - Fiat Punto Evo 1.4 GPL (2010)
  • Oggi: Ford Focus SW 1.6 Tdci 90cv (2009) e Lancia Ypsilon 1.2 (2016)
  • Ieri: Aprilia Rally II L.C. 50cc (1996) - Piaggio Vespa PX 150 (2002) - Honda Hornet 600 II (2006)
  • Oggi: Honda Hornet 600 III (2007) e Piaggio Vespa PX 150 (2000)
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ArancineMini.JPG

arancine al burro e con carne, quelle rotonde sono con carne quelle allungate al burro

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Sono il mio piatto preferito, mio padre è originario di Siracusa e li sa fare benissimo :D

P.S. nel resto del mondo fuori Palermo però si chiamano arancinI, maschile :)

Chi è più criminale, chi tiranneggia il suo popolo, o chi prima finanzia il tiranno, e poi rimpiazza la dittatura con l'anarchia?

(Niall Ferguson, trad. Rita Baldassarre, Corriere Della Sera 02/01/2007)

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Sono il mio piatto preferito, mio padre è originario di Siracusa e li sa fare benissimo :D

P.S. nel resto del mondo fuori Palermo però si chiamano arancinI, maschile :)

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allora da noi portano i regali come se fosse natale....paco t odio:wink: gli arancini mi ricordano l'estate e mi hai fatto venire una voglia allucinante....ke buoni...
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