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[Ospite]

Io sono vegetariano (per un fatto puramente etico; da bambino vedevo uccidere le bestie e mi sono promesso di non mangiare mai la carne), però mangio un sacco di latte e molte uova.

Privarsi delle proteine nobili di latte e uova, solo per una "moda new age", IMHO è da matti....

[Sandro]

Io sono vegetariano (per un fatto puramente etico; da bambino vedevo uccidere le bestie e mi sono promesso di non mangiare mai la carne), però mangio un sacco di latte e molte uova.

Privarsi delle proteine nobili di latte e uova, solo per una "moda new age", IMHO è da matti....

L'uomo è un animale onnivoro fin dai tempi più remoti.

Privare i bambini di proteine importanti per la crescita è da irresponsabili (oltre che da "Darwin awards").

È anche vero che ultimamente (almeno in Occidente) si sta esagerando "dall'altra parte"

[JackSEWing]

Io sono vegetariano (per un fatto puramente etico; da bambino vedevo uccidere le bestie e mi sono promesso di non mangiare mai la carne), però mangio un sacco di latte e molte uova.

Privarsi delle proteine nobili di latte e uova, solo per una "moda new age", IMHO è da matti....

ma infatti vegetariano è un conto

ma i vegani..gli ovo-vegetariani ...i latto-vegetariani ... gli ovo-latto vegetariani

quelli sono fuori di testa.... e soprattutto è da fuori di testa imporre le proprie scelte ai figli. tu hai fatto una scelta da adulto (o comunque consenziente) nessuno ti ha imposto in tenera età di non mangiare determinate cose fondamentali per il tuo sviluppo.

non mangiare carne è una scelta puramente etica. attenzione, non parlo dell'abuso, quello è sbagliato e malsano a prescindere, parlo del non mangiare carne tout court

noi siamo onnivori per natura, ci siamo evoluti per mangiare carne e vegetali...siamo liberi di non mangiare carne perchè ci da fastidio lo sfruttamento dell'animale ma ciò non significa che possiamo ignorare le leggi della biologia e della chimica

se fossimo erbivori non avremmo il corredo enzimatico atto a metabolizzare proteine e grassi animali, avremmo una dentatura differente e molto probabilmente avremmo un rumine....

Modificato 15 Settembre 2014 da JackSEWing

[Ospite]

L'uomo è un animale onnivoro fin dai tempi più remoti.

Privare i bambini di proteine importanti per la crescita è da irresponsabili (oltre che da "Darwin awards").

È anche vero che ultimamente (almeno in Occidente) si sta esagerando "dall'altra parte"

Infatti a mio figlio non ho mai fatto mancare della carne (possibilmente bianca, di "qualità" e a km zero).

A dire il vero anch'io ogni tanto mi concedo della carne, sopratutto quando vado al ristorante o sono ospite di altri (in fondo rifiutare una braciola non riporterà in vita il maiale, quindi tantovale.. ).

Diciamo che l'estremismo è negativo, antipatico e pericoloso anche in quest'ambito...

[TonyH]

ma i vegani..gli ovo-vegetariani ...i latto-vegetariani ... gli ovo-latto vegetariani

quelli sono fuori di testa.... e soprattutto è da fuori di testa imporre le proprie scelte ai figli. tu hai fatto una scelta da adulto (o comunque consenziente) nessuno ti ha imposto in tenera età di non mangiare determinate cose fondamentali per il tuo sviluppo.

So vede che non hai sentito parlare dei melariani o dei breathariani.

O di quelli che impongono la dieta vegana al proprio cane/gatto.

[Ospite]

So vede che non hai sentito parlare dei melariani o dei breathariani.

O di quelli che impongono la dieta vegana al proprio cane/gatto.

Oddio... ho visto gente risparmiare sulla carne per i figli e poi spendere per le scatolette per i gatti di "prima qualità"... o.o

Sarò strano io, ma l'animalismo spinto non lo capisco...

Ok rispettare gli animali, ma considerare la vita di un gatto superiore a quella di un bambino...mah.

[Pandino]

Ok rispettare gli animali, ma considerare la vita di un gatto superiore a quella di un bambino...mah.

Così, per dire...

E potrei andare avanti per ore...

[Ospite]

Così, per dire...

E potrei andare avanti per ore...

Appunto... queste sono esagerazioni, ma conosco personalmente gente che ritiene la vita di un cane superiore a quella di un uomo...

In genere sono delle persone con un pessimo rapporto con l'umanità.

Detto questo, io adoro gli animali.

[TonyH]

Oddio... ho visto gente risparmiare sulla carne per i figli e poi spendere per le scatolette per i gatti di "prima qualità"... o.o

Sarò strano io, ma l'animalismo spinto non lo capisco...

Ok rispettare gli animali, ma considerare la vita di un gatto superiore a quella di un bambino...mah.

si, ma specialmente al gatto (il cane è già più onnivoro) se lo imponi vegano lo ammazzi....

[owluca]

faccio outing:

non sapevo dove mettere la notizia: per i piemontesi di ogni credo.

il 21 Settembre a perosa Argentina si terrà la seguente manifestazione

Fiera del Plaisentif

"Il paniere del margaro"

Terza domenica di settembre, durante la manifestazione "Poggio Oddone Terra di Confine" le vie del paese ospitano la FIERA DEL PLAISENTIF, una fiera del formaggio dell'alpeggio che ha origine nella notte dei tempi, quando i margari scendendo dall'alpeggio sostavano a Poggio Oddone, dando vita al più importante mercato della Val di Perosa.

Quello era il momento in cui veniva commerciato il PLAISENTIF, un formaggio che nobili e alti funzionari non facevano mancare sulle loro tavole.

Il plaisentif, dicono gli antichi testi, era un formaggio "più prezioso del capretto e del montone" e veniva offerto ai governanti dell'epoca dai margari del delfinato affinchè anche in territorio sabaudo ne fosse consentito lo smercio.

Quell'antico mercato rivive oggi nei sapori e nelle forme dei prodotti valligiani e vede riproposto oggi l'antico formaggio "plaisentif" che, prodotto nuovamente su agli alpeggi secondo l'antica ricetta e tutelato dalla Confraternita dei Cavalieri del Plaisentif, viene venduto in tome numerate, a partire dalla terza domenica di settembre.

la festa è paesanissima, ma il formaggio è eccezionale, superiore a qualsiasi formaggio di montagna abbia mai assaggiato e a prezzi normalissimi.

Modificato 15 Settembre 2014 da owluca