Asti Violenta

[Guest EC2277]

Torno in tema con una domanda: quanti astigiani del forum hanno violentato il proprio stomaco con l'haggis?

[Dannatio]

Sono stato un paio di volte in Scozia....ma pur essendoci stato vicinissimo entrambe le volte.....ho desistito per mancanza di coraggio dopo aver annusato l'odore........... lo ammetto!

[Ario_]

Ma sono l'unico a cui piace la cucina di alcuni Pub londinesi? Le varie pie? Sarò un perverso ma io ho un debole per la steak and kidney pie.

La cucina inglese non la conosco bene, ma durante l'ultimo viaggio in Irlanda ho avuto modo di apprezzare quella locale. E' MOLTO buona, anche nei take away, basta stare lontani da qualunqu cosa sembri straniero.

La cucina irlandese in quanto a essere indigeribile non è seconda a nessuno

Dopo la prima colazione irlandese capii perchè bevono ettolitri di whiskey....per digerire il pomodorino loro, il brownie e la salsiccia all'aglio...altro che superalcolici...ti devi bere direttamente la candeggina!

io mi sono orientato al pesce e sono stato bene, anche se effettivamente ho lo stomaco di ferro. la cucina più indigeribile per me resta la turca.

Modificato 14 Settembre 2011 da Ario_

[lantanio]

Non sono Astigiano ma il mio stomaco ha provato anche il signor Haggis...

E mi è pure piaciuto, sarà che le interiora le adoro in tutte le salse.....

[Cosimo]

Ho letto la ricetta. Non sono un grande adoratore del fegato, ma non mi pare male, soprattutto perchè le cipolle ci stanno bene nella farcia

Ecco.. una cosa che proprio non riesco a mangiare sono le orecchie di maiale. Mi fanno veramente schifo. I miei parenti ne vanno pazzi, le fanno in umido con le patate, io non le sopporto: dure e cartilaginee in punta e schifosamente grasse e senza gusto sotto.. mah...

[ROCKY77]

Si, è IL ristorante di Ramsay....il celeberrimo 3 stelle michelin

Pensavo di chiamarlo e dirgli "senti ragazzo, ma i tuoi cazzo di 'spaghetti with metballs' in Italia mica li mangiamo.....ciapati questo aglio-olio-peperoncino violento e ricordati di mettere la carta igienica per domani, ti servirà!"

bellissima questa!|!!! portagliela la carta igienica, ma coi colori del rangers di glasgow dove da giovanissimo giocava! magari ricordandogli che era meglio se continuava a dar calci al pallone!

[TonyH]

bellissima questa!|!!! portagliela la carta igienica, ma coi colori del rangers di glasgow dove da giovanissimo giocava! magari ricordandogli che era meglio se continuava a dar calci al pallone!

Alla fine non gli ho portato nè sciarpa nè insulti....perchè....perchè fa bene a cazziare le persone.

Il suo ristorante è roba da fantascienza come organizzazione, pulizia, cucina. E alla fine abbiamo speso 70€ a testa, quando qua per quelle cifre rischi di trovare dei pacchi allucinanti da posti che le 3 stelle michelin le vedono solo col binocolo e che di premium hanno solo i prezzi.

[Dannatio]

Alla fine non gli ho portato nè sciarpa nè insulti....perchè....perchè fa bene a cazziare le persone.

Il suo ristorante è roba da fantascienza come organizzazione, pulizia, cucina. E alla fine abbiamo speso 70€ a testa, quando qua per quelle cifre rischi di trovare dei pacchi allucinanti da posti che le 3 stelle michelin le vedono solo col binocolo e che di premium hanno solo i prezzi.

..?

Qui a Bologna ti garantisco che con 70€ a cranio ti faccio mangiare che esci con le lacrime dalla commozione.....

...e Bologna e' cara come il fuoco,eh?

[TonyH]

..?

Qui a Bologna ti garantisco che con 70€ a cranio ti faccio mangiare che esci con le lacrime dalla commozione.....

...e Bologna e' cara come il fuoco,eh?

Ma non è il cibo (che è comunque a livelli di eccellenza), è il servizio e la cura per il cliente che lasciano basiti.

Molti nostri ristoratori - anche con pretese simili - dovrebbero farsi un giro a vedere come si fa una servizio di lusso. Ma lusso vero. Non che è lusso perchè spari il coperto a 5€

[loric]

..?

Qui a Bologna ti garantisco che con 70€ a cranio ti faccio mangiare che esci con le lacrime dalla commozione.....

...e Bologna e' cara come il fuoco,eh?

Perdonalo, lui è di Torino e non sa cosa significa mangiare bene