Crisi economica 2011

[fonzino1]

Il discorso degli orari di apertura, imho, è complesso: chi ti dice, tanto per fare un esempio, che tenere aperto fino alle 24, per dire, non attragga quei clienti che sono soliti fare la spesa all'ipermercato a 10km di distanza il sabato o la domenica?

Quindi, è vero che non moltiplichi la clientela perchè gli abitanti quelli sono, però offrire il "late service" può indurre a cambiare abitudini e convogliare verso di te chi non ci veniva per incompatibilità di orario.

Certo, poi, se la concorrenza rimane aperta fino a tardi, anche se tu non vuoi, sei "costretto" a farlo, perchè altrimenti vieni visto come meno sensibile ai bisogni del cliente, oppure incapace di offrire gli stessi servizi degli altri.

[owluca]

Sono le classiche idiozie pronunciate dal demagogo di turno. Estendere gli orari di apertura ha senso se si individua un bacino di clientela, che non viene raggiunto con gli orari normali e se tale clientela non raggiunta è sufficientemente numeroso da rendere remunerativa l'estensione degli orari d'apertura. Se tale clientela è abbastanza cospiqua, ma non sufficientemente numerosa, allora si può far ricorso ai distributori automatici. Però deve esserci poiché se il mercato non c'è…

il problema è molto più semplice: ....anche il latte fresco non è più quello di una volta, ma è valido per 5 giorni.

questo, oltre a inchiodare ancora una volta l'Italo-Canadese alle sue responsabilità.....

significa che il latte lo puoi comprare QUASI una volta sola alla settimana, quindi tutta quella flessibilità alla fine non è nemmeno così strettamente necessaria.

(anche perchè esistono latti filtrati, per legge nono sono "freschi" ma resistono in frigo per almeno 15 gg)

S

P.S. All'Esselunga di Viareggio hanno razionalizzato l'offerta come te hai suggerito. Peccato che l'abbiano razionalizzata togliendo proprio i prodotti che noi consumavamo!

io ho DESCRITTO il funzionamento di un low-cost attuale , modello che risulta in crescita in questo periodo, anche perchè sono sicuro che l'esselunga non ha ridotto i prezzi

Ma hanno il vantaggio di essere capillari (come il carrefour market). Ovviamente non hanno la scelta del grosso, ma per la spesa quotidiana o "di emergenza" sono perfetti. Evitandoti di prendere l'auto (ovvero costo mai calcolato) per girare al supermercato

indubbiamente il servizio si paga e se il servizio è richiesto (questo lo decide il mercato) va bene.

il punto è che imho molto spesso il mercato non lo richiede, o no nlo richiede così tanto, ma il servizio è in sostanza "imposto".

Modificato 4 Ottobre 2012 da owluca

[braccobaldo]

Si vede che da quelle parti siete tutti pensionati che hanno un kaiser da fare e fanno la spesa durante il giorno, che cosa ti si deve dire?

da me in genere i pensionati vanno a fare la spesa il sabato per rompere le balle agli altri, sono i dipendenti pubblici che timbrano il tesserino e poi vanno a fare colazione al bar e poi a fare la spesa

[ricky1750]

il problema è molto più semplice: ....anche il latte fresco non è più quello di una volta, ma è valido per 5 giorni.

Non solo... non so da voi, ma qui il latte (per fare un esempio) lo puoi prendere:

A) Al supermercato

24H/24H dalla tettomuccametallica (distributore di latte fresco crudo alla spina)

C) 24H/24H dalla tettomuccametallicavanzata (distributore simile ma con latte fresco confezionato e anche formaggi e altri latticini vari)

significa che il latte lo puoi comprare QUASI una volta sola alla settimana, quindi tutta quella flessibilità alla fine non è nemmeno così strettamente necessaria.

O comunque quando ti pare, dove ti pare, nel senso che uno di questi baraccotti li trovi comunque per strada.

La cosa vale anche per varie altre cose (anche se non tantissime)

[Guest EC2277]

Ho capito: la causa della crisi è il problema della commerciabilizzazione del latte, percui do il mio contributo al fine di risollevare l'economia nazionale.

Scherzi a parte, evitiamo di fossilizzarci sull'esempio del latte.

[ricky1750]

Scherzi a parte, evitiamo di fossilizzarci sull'esempio del latte.

[Andrea_M]

In svizzera i negozi anche quelli alimentari chiudono alle 6 di pomeriggio, e la domenica son chiusi. Ma non è che stanno tutti a dieta e si disperano.

Hanno fatto anche un referendum per tenere aperto la domenica ma non è passato visto che non volevano imporre la domenica come lavorativa. Gli affari dei supermarket vanno alla grande lo stesso. Poi ci son i negozi 24/7 anche in svizzera ma le cose te le paghi il doppio anche alle 10 di mattina.

I negozi alimentari devono avere le aperture classiche, già chiudere alle 7 é tardi per me. Se uno lavora fino a tardi si arrangia a fare la spesa una volta alla settimana coma tutti gli altri. Tanto se si arriva a casa alle 8 mica ci si mette a preparare un coniglio in salmi od uno spezzatino si mangia quello che c'è e via.

La domenica poi i super dorvebbero stare aperti la mattina ed i centri commerciali dovrebbero stare chiusi.

Se uno vive con poco più di 1000 euro non è che se il super è aperto alle dieci allora si che si fa la spesona.

Stessa cosa con orari simili in scandinavia, danimarca, lussemburgo ed a parte le grandi metropoli anche in Francia.

[TonyH]

il problema è molto più semplice: ....anche il latte fresco non è più quello di una volta, ma è valido per 5 giorni.

E qua nasce la domanda "è nata prima l'esigenza di avere il latte fresco comodo o di averlo che si conserva perchè scomodo?"

Poi, per carità, è vero che si vive anche con gli orari blindati. Ma per questo ragionamento, puliamoci il sedere col giornale, si viveva anche senza la carta igienica (arrivata a metà anni '50)

Liberalizzare, significa che hai la facoltà di fare qualcosa, non l'obbligo.

E a mio avviso, permettere a un esercizio commerciale di impostare il suo orario in base ai clienti che vuole raggiungere, anzichè bloccarlo con provvedimenti di decenni fa, è solo progresso.

Se qualcuno ritiene profittevole stare aperto la notte, che possa provare liberamente. E se gli funziona la baracca, che possa continuare.

Se uno ha il giro d'affari che gli interessa di giorno, starà aperto solo di giorno.

Se uno ha giro di affari continuo su 24 ore, starà aperto 24 ore.

Cazzo, stiamo sempre a parlare di iniziativa, startup e blablablabla e poi per pigrizia mentale lasciamo un sacco di paletti che permettono di stare in piedi solo a chi ha un sacco di soldi o è già radicato sul territtorio (anche se ci vorrebbe la congiunzione "AND" anzichè "OR" visti i tempi)

[loric]

In svizzera i negozi anche quelli alimentari chiudono alle 6 di pomeriggio, e la domenica son chiusi. Ma non è che stanno tutti a dieta e si disperano.

Hanno fatto anche un referendum per tenere aperto la domenica ma non è passato visto che non volevano imporre la domenica come lavorativa. Gli affari dei supermarket vanno alla grande lo stesso. Poi ci son i negozi 24/7 anche in svizzera ma le cose te le paghi il doppio anche alle 10 di mattina.

I negozi alimentari devono avere le aperture classiche, già chiudere alle 7 é tardi per me. Se uno lavora fino a tardi si arrangia a fare la spesa una volta alla settimana coma tutti gli altri. Tanto se si arriva a casa alle 8 mica ci si mette a preparare un coniglio in salmi od uno spezzatino si mangia quello che c'è e via.

Io la spesa grossa la faccio il Sabato. Compro tutta la roba a lunga conservazione: acqua, latte, tonno, qualche surgelato. Ma siccome anche nel corso della settimana voglio permettermi il lusso di mangiarmi una fettina di filetto, piuttosto che frutta fresca, piuttosto che una trota al forno, uno o due volte alla settimana passo al supermercato la sera e compro alcune cose.

Se mi togli questa possibilità, vivo lo stesso. Basta che non cerchi di convincermi che per me è meglio.

[Andrea_M]

Io la spesa grossa la faccio il Sabato. Compro tutta la roba a lunga conservazione: acqua, latte, tonno, qualche surgelato. Ma siccome anche nel corso della settimana voglio permettermi il lusso di mangiarmi una fettina di filetto, piuttosto che frutta fresca, piuttosto che una trota al forno, uno o due volte alla settimana passo al supermercato la sera e compro alcune cose.

Se mi togli questa possibilità, vivo lo stesso. Basta che non cerchi di convincermi che per me è meglio.

non è meglio per te magari ma è meglio per tutti. Io le mie orate e branzini al forno me li faccio lo stesso, stessa cosa per la bistecca. Me le mangio fresche nel fine settimana e congelate la settimana.

Se proprio vuoi il lusso e la qualità poi non ti rendi cliente della macelleria del super ma vai direttamente dal macellaio o pescivendolo. E quelli col cavolo che stanno aperti fino alle 9.

Modificato 4 Ottobre 2012 da Andrea_M
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