TERREMOTO - EMERGENZA EMILIA ROMAGNA (Vedi 1° Messaggio)

[McNab]

Puntualizzo: ...certo, quindi è inferiore a quello finale di vendità al dettaglio [nei supermercati e nei negozi].

Sarebbe meglio puntualizzare che laddove la filiera è più lunga per via di intermediari il prezzo è più alto.

Ed è così normalmente tutto l'anno. Non ha nulla a che vedere col terremoto.

Se a Cagliari pagano il parmigiano, sparo a caso, 20€/Kg troveranno conveniente comprarlo a 14€/Kg a Modena ma quella convenienza la ritroveranno tutto l'anno.

Non sarà svenduto, però fatto sta che sta vendendo moltissimo. Evidentemente conviene e non poco, perché è difficile pensare che tutti siano stati mossi da un irrefrenabile spirito di partecipazione e condivisione delle difficoltà in seguito al terremoto.

Indubbiamente questo avrà giocato la sua parte, però la convenienza dovrà pure essere tangibile per i più.

Mah, tutto questo boom, forse è più opera giornalistica che altro.

Su La Stampa il presidente del caseificio Ivano Chezzi di Modena dice:

<<Sì, quella di vendere il parmigiano danneggiato attraverso Internet e direttamente ai consumatori è un’idea come un’altra ma non è quella che ci salverà. Tanto per dire: quando a Natale le Coop fanno le vendite promozionali nei supermercati, in due mesi si smerciano non più di settemila forme. E vuole sapere quante ne abbiamo qui? 90 mila. La generosità degli italiani e della gente di queste parti è proverbiale ma non è vendendo al dettaglio che ci potremo risollevare>>

[Walker]

Sarebbe meglio puntualizzare che laddove la filiera è più lunga per via di intermediari il prezzo è più alto.

Ed è così normalmente tutto l'anno. Non ha nulla a che vedere col terremoto.

Se a Cagliari pagano il parmigiano, sparo a caso, 20€/Kg troveranno conveniente comprarlo a 14€/Kg a Modena ma quella convenienza la ritroveranno tutto l'anno.

Però ho letto in altri posti che propongono dei pressi davvero più bassi del normale. Poi, ovviamente, non ci sono stato, quindi non ho dati precisi e inconfutabili in merito...

Forse è da dare un peso rilevante alla sonorità della notizia. O forse ha ragione Gimmo è la gente si è rimbecillita più del solito...

Mah, tutto questo boom, forse è più opera giornalistica che altro.

Su La Stampa il presidente del caseificio Ivano Chezzi di Modena dice:

<<Sì, quella di vendere il parmigiano danneggiato attraverso Internet e direttamente ai consumatori è un’idea come un’altra ma non è quella che ci salverà. Tanto per dire: quando a Natale le Coop fanno le vendite promozionali nei supermercati, in due mesi si smerciano non più di settemila forme. E vuole sapere quante ne abbiamo qui? 90 mila. La generosità degli italiani e della gente di queste parti è proverbiale ma non è vendendo al dettaglio che ci potremo risollevare>>

Ma infatti non sarà una manovra di svolta: vendere al dettaglio molte più quantità di merce del normale, comprese quelle che di solito vendono alle imprese di distribuzione, sulla carta non porta dentro più contante. Fa registrare un boom momentaneo, che tra l'altro ha già costretto alcuni produttori a interrompere temporaneamente la fornitura, perché... è finita!

Però stanno riuscendo a guadagnarci non poco da una serie di circostanze che sembravano catastrofiche.

[owluca]

Cito

Se vanno a ruba e' perche' la gente e' cretina (vogliate perdonarmi, ma quando ci sta ci sta).

Io conosco DECINE di persone che fanno regolarmente la spesa e non hanno idea di quanto costino i prodotti.

Se poi sentono "formaggio a 13 euro" allora lo comprano, quando io l'ho sempre pagato quella cifra.

Mah.

Solidarieta' per i terremotati da parte mia.

a 15 euro trovi il 36 mesi.

[TurboGimmo]

a 15 euro trovi il 36 mesi.

Al supermercato sotto casa, tra l'altro.

Chi me lo fa fare di prendere quello 24 mesi a 13 euri + spedizione?

[Autodelta85]

14 euri al kg non e' proprio svenduto.

a 15 euro trovi il 36 mesi.

Adesso non esageriamo non confondiamo il Parmigiano col Grana Padano e sopratutto non confondiamo quello DOP con qualche imitazione o qualche strano sottocosto.

Io lo prendo direttamente in azienda agricola e pur essendomi girato tutta la provincia di PR e metà provincia di RE il 24 mesi sotto i 12€/kg non va senza poi scendere nelle varie nicchie tipo di Vacca Rossa (una delizia ma costa una fucilata) o Vacca Bruna

Se si trovano quei prezzi in giro la cosa non é bella: mi permetto di diffidare dell'originalità del prodotto o in alternativa è venduto dai produttori talmente in perdita che forse sarebbe meglio nemmeno lo vendessero

[owluca]

non confondiamo il Parmigiano col Grana Padano

[TonyH]

mia mamma è di Maranello,

[ricky1750]

Eh, non lo ha detto ma e' diseredato

[Dannatio]

mia mamma è di Maranello, mio padre di Vignola quindi io mangio solo "forma"...fà un pò Tu;)

[owluca]

E tu giri con una scatola a metano

in effetti la nonna materna ormai molto anziana ogni volta che mi vedeva con una autoveicolo rosso

(75, vitara,etc )..mi domandava immancabilmente se per caso non fosse un nuovo modello di ....

cmq il vero esperto di parmigiano era il vecchio gattone rosso sempre di quelle parti (zocca): mezzo main coon , mezzo soriano, mezzo ...

capace di fiutare un crosta a 100 metri e di leccare la grattugia