Cibo e bevande alcoliche - suggerimenti gastronomici

[TonyH]

Son due etti di ricotta a testa, considerato che abbiamo mangiato solo quello è ok.

Per la dieta son più problematici i 4 cucchiai di farina, essendo di sera (dove non bisognerebbe mangiare carboidrati)

[ricky1750]

meno male, temevo di aver sbagliato, niente carboidrati stasera, solo pasta al forno

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[TurboGimmo]

quale e' il problema... sei tu a dieta mica loro

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Son due etti di ricotta a testa, considerato che abbiamo mangiato solo quello è ok.

Per la dieta son più problematici i 4 cucchiai di farina, essendo di sera (dove non bisognerebbe mangiare carboidrati)

meno male, temevo di aver sbagliato, niente carboidrati stasera, solo pasta al forno

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Ecco, convincete il mio papi allora, pliiiiiiiiiiiiiiiiis.

Oggi a pranzo uno sminchissimo panino al salame (100gr totali a dire tanto, tra pane e salame).

A cena riso con salsiccia, insalata e cotoletta alla milanese, giusto per star leggeri.

[TonyH]

Tuo papà va preso come esempio per una dieta............

In modo da fare l'esatto contrario

[TurboGimmo]

Il bello e' che poi si dice: "Da quando sono in pensione sono ingrassato"

E in famiglia: "Grazie all'ozzac, a cena ogni volta ingurgitiamo milioni di calorie"

E ogni mattina: "Ma ti fai solo un panino e una mela? Sei sicuro che ti bastano? Portati un po' di pasta, no?"

[hankel]

2 uova + 2 tuorli e 4 cucchiai di farina (per 4 etti di ricotta romana)

ma è una ricetta "tradizionale"?

cmq dobbiamo avere anche noi una sezione cucina se vogliamo essere un forum che si rispetti

[TonyH]

No, ho trovato la ricetta su un geniale giornale da cucina.

Dico geniale perché raggruppa un bel po' di ricette da fare con le verdure suddivise per tipo. C'è la sezione asparagi, quella carote, piselli e taccole, fagiolini e fave e zucchine.

Ha di buono che sono spesso ricette semplici, veloci e con cui ti puoi fare roba che appaga il palato senza temere il girovita (a differenza di molti ricettari, con ricette piene grassi e dalla cottura laboriosa).

Sulla sezione incucina sono d'accordo.....ho un po' di foto da mostrare

[ricky1750]

Sulla sezione incucina sono d'accordo.....ho un po' di foto da mostrare

[TurboGimmo]

daaaaaaaai... Tony con il grembiulone "Don't Kiss the Cook" lo voglio vedere

[Martin Venator]

Proverò

Preciso, non erano gnocchi alla ricotta, ma di ricotta e fiori di zucchina. Vengono tipo canederli come dimensioni.

E cuociono in pochi secondi, che non ha fatto male