L'autoparerista in cucina

[ISO-8707]

Due ore sono anche troppe.

Non ho idea di quanta attività fisica faccia Giò, ma se riesce a correre (correre, non passeggiare) per due ore un paio di volte alla settimana è già molto.

[Walker]

Gente, sarà meglio spostare gli ultimi post nel topic dei consigli per viver sani e belli, e forse di continuare lì il discorso...

Altrimenti pensate uno che arriva in questo topic sperando di leggere di manicaretti principeschi, e si ritrova la trattazione di... diete dimagranti...

[Guest EC2277]

Tutta colpa di Giò, merita d'ingrassare di 10 chili nei prossimi 7 giorni.

[TonyH]

Per attivare il metabolismo ci vogliono circa 45 minuti di attività fisica intensa.

Sconsiglio la corsa, per le giunture dell'anca e del ginocchio spesso è una dannazione.

Meglio la bicicletta o il nuoto.

Ancora meglio sarebbe un circuito aerobico (ovvero con riposo attivo) in palestra, due volte la settimana.

[RiRino]

Tutta colpa di Giò, merita d'ingrassare di 10 chili nei prossimi 7 giorni.

Credo che questa sia è la cosa peggiore che tu potessi dirgli in questo momento:§...

Per attivare il metabolismo ci vogliono circa 45 minuti di attività fisica intensa.

Sconsiglio la corsa, per le giunture dell'anca e del ginocchio spesso è una dannazione.

Meglio la bicicletta o il nuoto.

Ancora meglio sarebbe un circuito aerobico (ovvero con riposo attivo) in palestra, due volte la settimana.

io in palestra preferivo la corsa o lo step,non mi piace molto la cyclette (forse perchè già uso tanto la bici:)),la cosa di stare seduti fà il culo piatto:mrgreen:(poi per come son fatti i sedili di quelle della mia palestra,che sono praticamente delle sedioline)....la corsa invece ti smuove tutta la ciccia del corpo:),mentre lo step a me personalmente,mi fà sudare come un porco:shock:,a giugno la cosa era diventata imbarazzante,mancava poco che lasciasi il laghetto:shock:stavo sempre lì a tamponarmi conm l'asciugamano...

Modificato 3 Ottobre 2012 da RiRino

[Guest EC2277]

Ho rirtato qui: http://www.autopareri.com/forum/off-topics/56591-salute-i-consigli-degli-autopareristi-per-viver-sani-e-belli-34.html#post27925694 i messaggi fuori tema ed ho commentato l'intervento di TonyH.

[TonyH]

Tiriamo su un po' il topic. Anche qua c'entra la patata, ma in senso metafisico.

Pranzo di oggi: Clam Chowder - zuppa di vongole del new england

Ricetta:

http://www.cookingshop.it/pdf/pdf-ricetta.aspx?id=647

[poliziottesco]

Tuni' complimenti per la realizzazione e per la scelta della ricetta quasi quasi la provo appena posso (in cucina faccio pena ma se qualcosa mi garba mi ci metto giu' con impegno). L'unico appnto che farei e' che i frutti di mare con guscio non riesco proprio a concepirli cucinati da sgusciati, mi fanno perdere tutto il gusto nel mangiarli ...e perdono anche dal punto di vista della presentazione

[Martin Venator]

Sarà buona ma sembra vomito. Proverò.

Ieri cenetta per me e 2 amici con: torta salata zucca e fontina, strozzapreti al ragù (bio) di capriolo (comprato) e arista di maiale susine e mele. Prosecco "Rustico" (è il nome) di Nino Franco con la torta e Inferno 2005 di Nino Negri (nebbiolo) con il resto.

[TonyH]

Passiamo oltre. Pranzo di oggi:

Risotto con gamberetti e zafferano

Preparazione. Ho usato la pentola a pressione.

Fate sciogliere una noce di burro, nella quale farete rosolare della cipolla, della carota e del sedano.

Nel frattempo, mettete a bollire del brodo.

Aggiungete i gamberetti (ca. 150g a testa) e sfumate con vino bianco per 2-3 minuti.

Aggiungete il riso (ca. 80-100g a testa), fatelo tostare per 1-2 minuti.

Dopodichè, coprite tutto con il brodo, aggiungete lo zafferano, salate e pepate. Mescolare bene.

Chiudete col coperchio e lasciate a fuoco medio finchè fischia.

Lasciate fischiare per 7-8 minuti.

Ed è pronto

Si possono fare con tutti i condimenti che si vuole.

Ricordatevi solo di regolare la quantità di brodo a seconda dell'ingrediente.

Un po' meno con spinaci e asparagi, perchè cacciano acqua.

Un po' di più con la zucca, che ne assorbe.

Intanto, la morosa si diletta con le cupcakes

Queste son quelle che ha fatto a un corso: