L'autoparerista in cucina

[francomilano]

cioè in pratica come cucinare pasta all' amerikana. Tipo sta roba qua al formaggio.

un incubo.....

[Walker]

Ehi, cos'è tutta 'sta discussione? I riferimenti Alfa Romeo nei topic Audi hanno più cittadinanza di questo argomento qui, capito? 

Modificato 18 Luglio 2017 da Walker

[Matteo B.]

12 ore fa, TurboGimmo dice:

Autopareristi riuniti, ho appena finito di mangiare un piatto di pasta al sugo. Cotta al microonde

 

 

Quantita per 300gr di pasta

 

Prendete il contenitore per il micro, un filo d'olio, cipolla e aglio.

Chiudete il contenitore, micro a 800 Watt per due minuti.

Aprite e versate la passata di pomodoro (io ho usato la bottiglietta da 350gr).

Chiudete il contenitore, micro a 800 Watt per 6 minuti.

Aprite il contenitore, mettete la pasta dentro nel sugo, e aggiungete acqua finché l'acqua non copre bene a pasta. Facciamo 3-4mm sopra al pelo della pasta.

Aggiungete sale qu bi e mescolate bene.

Mettete nel micro a 800 Watt per un tempo pari a tempo_cottura + 7minuti. Nel dubbio ogni tanto rigirate e controllate.

 

A fine cottura lasciate raffreddare, aggiungete basilico, e mangiate

 

in pratica mezz'ora per farsi una pasta che non sarà mai buona com quella lessata in acqua e con probabili grossi problemi di gestione del sale.

 

chiamo il mio amico allla Polizia Postale. 

[TurboGimmo]

In pratica stante i 32 gradi e le piastre elettriche e il vapore, sono riuscito a non morire di caldo

Io vengo dal freddo lago, qua nella Padania soffro davvero tanto il caldo

 

Di solito mi scasso di insalate, ma ieri avevo voglia di pasta

 

Ps: ho fatto anche la frittata una sera

[Devonrex]

7 minuti fa, TurboGimmo dice:

In pratica stante i 32 gradi e le piastre elettriche e il vapore, sono riuscito a non morire di caldo

Io vengo dal freddo lago, qua nella Padania soffro davvero tanto il caldo

 

Di solito mi scasso di insalate, ma ieri avevo voglia di pasta

 

Ps: ho fatto anche la frittata una sera

Una frittata non fritta è una roba ipocrita come il latte scremato o il formaggio di soia.

Prenditi a schiaffi da solo, per cortesia.

[TurboGimmo]

37 minuti fa, Devonrex dice:

Una frittata non fritta è una roba ipocrita come il latte scremato o il formaggio di soia.

Prenditi a schiaffi da solo, per cortesia.

 

Mi giri l'indirizzo della scuola di integralismo_&_simpatia che hai frequentato?

[Devonrex]

28 minuti fa, TurboGimmo dice:

 

Mi giri l'indirizzo della scuola di integralismo_&_simpatia che hai frequentato?

Come cattedratico ho avuto mammà, reggiana doc e grande cuoca.

La simpatia, invece, è totalmente roba mia.

[Matteo B.]

6 minuti fa, Devonrex dice:

Come cattedratico ho avuto mammà, reggiana doc e grande cuoca.

La simpatia, invece, è totalmente roba mia.

 

 

gnocco, erbazzone e cappelletti. altro che il microonde 

[Beckervdo]

In effetti io ho fatto il riso in Microonde solo perchè avevo finito il GPL all'interno del serbatoio...

Non era malvagio, ma il sale è stata una tortura bilanciarlo

[Wilhem275]

Ieri sera mi hanno fatto provare un risotto speck e limone, che pareva una cazzatona e invece...