L'autoparerista in cucina

[jeby]

se io gli dico "è un tipo di raviolo",

No, ravioli-like è "sembra un raviolo" o, per usare le tue stesse parole in ordine diverso, "è tipo un raviolo"

Non è precisamente corretto ma è una traduzione valida, poi ripeto: dipende dal contesto

Modificato 27 Maggio 2014 da jeby

[loric]

Ma scusate, cosa non va in "quadrati di pasta all'uovo ripiegati con ripieno di ..." come definizione degli agnolotti?

[fonzino1]

Ma scusate, cosa non va in "quadrati di pasta all'uovo ripiegati con ripieno di ..." come definizione degli agnolotti?

Nulla, semplicemente che anch'io che sono italiano starei lì a riflettere per figurarmi cosa siano, quando l'aspetto è simile al raviolo (e non ditemi di no...) e scrivere "ravioli-like" è molto più immediato.

Come ho già detto, il contesto in cui proponi il piatto fa la differenza: se non capiscono un'acca di cucina italiana scrivi "ravioli-like" e amen, se i tuoi ospiti sono già più su come livello, allora descrivi il tipo di pasta, fermo restando che, comunque, ci sarà chi ti farà notare la somiglianza e ti chiederà le differenze (come ho fatto io...).

[jeby]

Ma scusate, cosa non va in "quadrati di pasta all'uovo ripiegati con ripieno di ..." come definizione degli agnolotti?

eh ma non hai scritto se la pasta è piegata all'origami o invece tagliata e incollata con la colla vinilica... :si:

no perché scritto così potrebbero essere benissimo dei ravioli!

[fonzino1]

eh ma non hai scritto se la pasta è piegata all'origami o invece tagliata e incollata con la colla vinilica... :si:

no perché scritto così potrebbero essere benissimo dei ravioli!

No, per carità, cancella SUBITO!!!!

Il raviolo non ha la pasta ripegata!

Stanno già armando un drone che ti riconoscerà dal tuo indirizzo IP e ti bombarderà entro sera...

[loric]

eh ma non hai scritto se la pasta è piegata all'origami o invece tagliata e incollata con la colla vinilica... :si:

no perché scritto così potrebbero essere benissimo dei ravioli!

I ravioli non sono ripiegati.

[fonzino1]

Io l'avevo detto che l'agnolotto non è così conosciuto, comunque...

[jeby]

I ravioli non sono ripiegati.

Se li fai uno ad uno per 4 persone sono d'accordo, se invece ne devi preparare tanti la modalità di preparazione più comune è preparare una sfoglia lunga il doppio del normale, piazzare palline di ripieno, ripiegare la pasta su se stessa e poi ritagli. Quindi per me è pasta ripiegata e poi ritagliata.

[Matteo B.]

Guarda, all'estero possono anche fare gli agnolotti ripieni di nutella, ma in Italia si seguano le ricette e le tradizioni. La cucina tradizionale italiana è veramente forse l'unico tema su cui sono talebano (vabbe', a parte l'Alfa).

Proprio perché regolarmente stuprata, se vieni qua, cerco di chiarirti le idee. Mica di continuare lo stupro.

e poi facciamo i piagnistei dei tarocchi del cibo Made in italy. Figa, se poi siamo i primi a fare spallucce e a essere approssimativi....

si ma il punto è che:

a) fanno ben di peggio che chiamare ravioli gli agnolotti.

se glielo spieghi non gliene frega un cazzo.

c) coi "tarocchi" il discorso ravioli/agnolotti non c'entra nulla.

[loric]

Getto la spugna, va bene, gli agnolotti sono solo dei ravioli ricarrozzati