[SALUTE] I consigli degli autopareristi per viver sani e belli

[ricky1750]

Ben detto.

Alla fine quello che fa male è l'eccesso. Mangiare una volta alla settimana una chianina/fiorentina fatta come dio comanda non sposta nulla.

Oddio forse una volta alla settimana e' un po' tantino... comunque approvo il concetto

[AR89]

La carne non rossa è pollo, tacchino e coniglio, pure il vitello è considerata rossa.

Premettendo che sono mangiatore di tartare e gran grigliate vi posto questa intervista ad un illustre paladino del vegetarianismo quale è Umberto Veronesi:

LACTO-OVO VEGETARIAN: Veronesi: "Ecco i miei consigli, da vegetariano"

L'intervista conferma quello che già sapevo, non è la carne in sé ad essere dannosa ma i grassi saturi che contiene che sono portatori di sostanze cancerogene, oltre a questo la cottura ad alte temperature può creare sostanze cancerogene (e questo vale per tutte le carni), inoltre il danno è maggiore se non si mangiano alimenti ricchi di fibre (che proteggono l'intestino) e se si è grassi.

L'alimento tipico che aborro è l'hamburger, è pieno di grasso, la sua cottura sviluppa sostanze cancerogene ed è anche pieno di zuccheri (panino, salsa).

[ricky1750]

L'alimento tipico che aborro è l'hamburger, è pieno di grasso, la sua cottura sviluppa sostanze cancerogene ed è anche pieno di zuccheri (panino, salsa).

Dipende come lo prepari, sia nel senso della preparazione sia della cucina... se ti riferisci a quello che si trova in fast food, si, di sicuro... ma se hai voglia di mangiarne uno decente e fatto come si deve non e' che sia chissa' quanto complicato farsi preparare la carne macinata dal macellaio e pressartela da solo

[TurboGimmo]

Ben detto.

Alla fine quello che fa male è l'eccesso. Mangiare una volta alla settimana una chianina/fiorentina fatta come dio comanda non sposta nulla.

Oddio forse una volta alla settimana e' un po' tantino... comunque approvo il concetto

Confucio diceva anche

Piu' fiorentine per tutti

[fonzino1]

Dipende come lo prepari, sia nel senso della preparazione sia della cucina... se ti riferisci a quello che si trova in fast food, si, di sicuro... ma se hai voglia di mangiarne uno decente e fatto come si deve non e' che sia chissa' quanto complicato farsi preparare la carne macinata dal macellaio e pressartela da solo

[Cosimo]

Dipende come lo prepari, sia nel senso della preparazione sia della cucina... se ti riferisci a quello che si trova in fast food, si, di sicuro... ma se hai voglia di mangiarne uno decente e fatto come si deve non e' che sia chissa' quanto complicato farsi preparare la carne macinata dal macellaio e pressartela da solo

[RiRino]

Io più che la carne rossa,bianca(che è bene mangiarla in modo alternarato insieme al pesce,tonno,uova,ecc...),cerco di guardare le proteine...io sapevo che giornalmente ogni essere umano deve ingerire 1g di proteine,in base ad ogni kg del proprio peso corporeo moltiplicato per 2,cioè io peso 76kg,dovrei ingerire 76x2g di proteine al giorno,cioè 152g....

[AR89]

Io più che la carne rossa,bianca(che è bene mangiarla in modo alternarato insieme al pesce,tonno,uova,ecc...),cerco di guardare le proteine...io sapevo che giornalmente ogni essere umano deve ingerire 1g di proteine,in base ad ogni kg del proprio peso corporeo moltiplicato per 2,cioè io peso 76kg,dovrei ingerire 76x2g di proteine al giorno,cioè 152g....

[TonyH]

Figa, e dove le trovo io 190g di proteine al giorno?

[Walker]

Figa, e dove le trovo io 190g di proteine al giorno?