Fegato mio, fegato mio, lemà sabactani?!

[owluca]

In compenso hanno la pasta senza glutine, che costa 3€ nella confezione da 500g.

ottima per i celiaci e consigliata anche a quelli che gonfiano le gomme con solo azoto:lol:

Il boom della "sensibilità" al glutine ma a soffrire davvero è il portafoglio - Repubblica.it

[Sifizzirro]

Se volete far fatica a cucinare, mettetevi a fare la pasta fresca ripiena.....altro che minestrone!

[el Nino]

Se volete far fatica a cucinare, mettetevi a fare la pasta fresca ripiena.....altro che minestrone!

[Guest EC2277]

Si riferiva ai non ciliaci che voglio mangiare senza glutine.

[TonyH]

Si riferiva ai non ciliaci che voglio mangiare senza glutine.

[Felis]

A prescindere che certe valutazioni di ordine "generale" vanno bene sempre, nulla da dire.... Oramai anche i sassi conoscono vantaggi di frutta e verdura, legumi, alimenti integrali, etc..tc..etc... Non per nulla mia moglie é molto attenta ed attiva in questo senso sia con me che con nostra figlia, per cui niente bevande gassate ne succhi di frutta, zucchero poco e solo di canna grezzo.... Tante zuppe di legumi, fagioli, ceci, lenticchie, fave etc..etc.. riso e verdure in allegria ( si fa per dire )

la Birra ed il Vino li ho confinati solo ai momenti di aggregazione come cene con amici e quant'altro....

Cio detto, le raccomandazioni del mio medico, anzi nella fattispecie di due medici, urologo uno e epatologo l'altro si riferiscono a ovviamente a due problemi diversi e distinti.....uno il fegato ed il colesterolo e l'altro per prevenire possibili calcoli vista la presenza di ossalati di calcio nelle urine......

c'é comunque da dire che nonostante io abbia anche smesso di fumare da oramai oltre un anno, sia riuscito a calare di peso di un 5kg senza praticamente fare attività fisica ma solo limitandomi nel mangiare come quantità e dando un discreto taglio all'alcool inteso come via grappe/limoncelli/liquirizie/whiskey etc.....

il colesterolo peró sta più o meno sempre li.... È si scappa mica..... Mio Nonno lo aveva, mia madre (sua figlia) pure.....ed io idem, mentre mio Padre che mangia le stesse identiche precise cose, ZERO.

ppoi ogni tanto mi viene in mente che pure Linda McCartney macrobiotica e salutista é gniccata per un tumore allo stomaco mentre il mio Bisnonno a fagioli con le cotiche e Trebbiàno é tirato dritto come un fuso senza un malanno fino a 96 anni...... È qualche dubbio su tutta la questione mi viene......

[owluca]

a "me" risulta che siano in aumento le diagnosi da parte del SSN di celiachia anche in età avanzata.

e non è chiaro se si sviluppi da adulti o se passi inosservata per decenni

(e per dire la verità non è nemmeno chiaro se tutte le diagnosi siano esatte o facciano parte della cosidetta "medicina difensiva" )

p.s. io ho notato di avere una "single MALT sensitivity "....

[TurboGimmo]

Ma perche' poi citare Gesu' nel titolo del thread? Che topic blasfemo

Ammetto che non sapevo cosa significasse l'imprecazione, ho dovuto far ricordo alla morosa..

[Sifizzirro]

Ma perche' poi citare Gesu' nel titolo del thread? Che topic blasfemo

Ammetto che non sapevo cosa significasse l'imprecazione, ho dovuto far ricordo alla morosa..

[TonyH]

Fai attenzione che esiste anche un asse ereditario per quanto riguarda il colesterolo alto. Conosco madre e figlia che ce l'hanno appena sopra la soglia e ad alimentazione sono tra castigatissime.