Barbecue a gas: consigli

[Matteo B.]

ho visto su Sky un tizio (un fottuto ciccione modenese, però simpatico...) che fa "Serial Griller" (su gambero rosso credo)

mi ha aperto un mondo sulla cucina MALSANA , un tecnico pazzesco della griglia...ad un certo punto è arrivato con un mezzo costato di porco e lo ha fatto andare alla texana.....roba che se la fai vedere agli islamici si arrendono subito ed abbandonano la lotta armata..

[Cosimo]

ah, si.. l’ho visto quel pazzo.. una volta ha cotto un mezzo maiale intero facendo pure affumicare qualcosa assieme

per me ha sufficienti conoscenze tecniche per creare da mezzo chilo di scamone un’arma di distruzione di massa

[TonyH]

Dopo pasqua si può fa...

Bene, io intanto faccio in giro alla metro per veder se hanno la convenzione monstre di questa

Di cui sto diventando dipendente.

sulla legna/gas...ok che la legna è da puristi, il sapore, ok...ma dù palle grigliare con la legna...devi iniziare due ore prima, smadonnare che stia acceso, e brigare due ore dopo a pulire.

se poi vuoi fare le lente cotture, apriti cielo.

Con il gas è molto più pronto uso, se ti viene voglia all'ultimo di BBQ te lo fai al volo.

[AleMcGir]

preso questo:

credo sia simile.

Abbastanza coreografico ma il camping gaz forse era più robusto. Amen

@dannatio.. cazzo, non farmi sbavare....

Dal futuro (lunedì 21/04 - pasquetta)

[jeby]

dal futuro (lunedì 21/04 - pasquetta)

ogni.fottutissimo.anno!!!

[Cosimo]

quest'anno niente grigliata a pasquetta.. mi deportano a vedere qualche posto intellettuale

comunque il battesimo del catafalco (che al momento è incastrato in macchina e che mi dovrò portare a spalla per 4 piani..) è rinviato a questo fine settimana, almeno spero