Fino all'ultimo bicchiere (storie di uomini e di vino)

[Lisse]

Un buon Rossese del grande Nino "Testalonga" Perrino..

Ottimo questo Bussia 2006.. aperto, floreale, agrumato.. gran boccia!

Puzzettoso questo Rionda '04...... essendo un vino di Tommaso Canale*, non sarebbe una novità.

Non so se ve l'ho già raccontato, se così fosse, ripeto

Roagna ha comprato questo vino da Tommaso Canale, storico produttore, e l'ha commercializzato... in passato (anni '80 e '90, mi pare fino a metà circa), Canale vendeva le sue uve della Rionda a Bruno Giacosa, che le vinificava, realizzando il suo leggendario "Collina Rionda".

Canale è passato a miglior vita circa un lustro fa e la sua parcella della Rionda è stava divisa fra gli eredi Ettore Germano (ricordate la foto della vasca inox contenente il Barolo Rionda?), Giovanni Rosso e Guido Porro.

Eccellente questo Serralunga "base" 2011... si dovrebbe trovare in enoteca a quota 23-25 euro: STRONG BUY!!!

Il Montepulciano del "Maestro"... certamente sarà stato più buono oggi (sempre meglio stapparlo il giorno prima)

Burlotto, altro bravissimo produttore... ottimo questo Cannubi

[Lisse]

Anche meglio questo Barbaresco Pajé..

Invece, questo piaciuto a nessuno... scuro, concentrato, pesante, 15° e se ne sentono anche di più, una valanga di legno, tanto cocco... Nonostante il gran nome, per me, non ci siamo.

Era qualche anno che non sentivo questo vino... sarà evoluto il mio palato, sarà cambiato lo stile del produttore (il Bepi non c'è più e gli ultimi anni la malattia lo tenne lontano dalla cantina), ma gli splendidi ricordi sono stati smentiti da un vino con tante note vegetali/verdi e basta... E parliamo di una bottiglia che sullo scaffale sta a 230-250 euro..

Per i meno esperti: Alzero sarebbe un Amarone, ma vinificato partendo dall'uva Cabernet Franc, quindi non può essere "Amarone" in etichetta. 

La serata non poteva finire senza una goccia di Pinot Noir.... Buono questo Pommard "Rugiens".

[Cosimo]

barolo rionda di germano non è ancora in vendita vero? Io ho preso il prapò base e la riserva. Buoni ma devo ammettere che non ho fatto i salti carpiati. 

di rionda ho preso il massolino, che berrò tra tot anni spero e ho assaggiato oddero, che nella mia beata ignoranza mi è piaciuto molto. 

Eccola qui:

https://www.google.it/maps/@44.6065114,7.9996247,3a,75y,274.42h,90.66t/data=!3m6!1e1!3m4!1sxCZVZjbh-ZN_quHsoTihaw!2e0!7i13312!8i6656

bel panorama..

Mi interessa invece molto questo principiano, mai bevuto. Adesso lo cerco. Dove si trova?

Per il Domaine Leflaive.. mecojoni!  spero prima o poi in vita mia di bere una bottiglia del genere.. 

Dopo il giretto da germano (famiglia simpaticissima peraltro, mi son fidanzato con il cagnolino obeso )  abbiamo mangiato ad alba e tra le varie robe abbiamo provato questo:

premetto che non ci capisco nulla, ma mi è piaciuto, anche se l’ho trovato un po’, come dire, paraculo  

Modificato 26 Febbraio 2016 da Cosimo
ortografia portami via

[RossoPazzo]

...sarebbe da organizzare un pranzetto domenicale col Lisse per farci fare un po' di sQuola...

[Lisse]

21 ore fa, RossoPazzo dice:

...sarebbe da organizzare un pranzetto domenicale col Lisse per farci fare un po' di sQuola...

Nessun problema da parte mia, basta essere almeno in quattro/cinque e trovare un locale che ci permetta di portare le nostre bottiglie... 

Nella bassa bresciana (a dieci minuti dal casello di Manerbio della A21) ci sta il mio ristorante preferito, dove si sta molto bene e mi viene concesso di portare tutte le bottiglie che voglio, senza aggravio di costo.

On 25/2/2016 at 21:51, Cosimo dice:

barolo rionda di germano non è ancora in vendita vero? Io ho preso il prapò base e la riserva. Buoni ma devo ammettere che non ho fatto i salti carpiati. 

di rionda ho preso il massolino, che berrò tra tot anni spero e ho assaggiato oddero, che nella mia beata ignoranza mi è piaciuto molto. 

GERMANO Rionda credo la prima annata sia la 2015, quindi in commercio non prima del 2020.

MASSOLINO negli ultimi anni ha cambiato mano e si può bere senza attendere vent'anni... io ho una Rionda 2008 che non credo andrà oltre il 2017.

On 25/2/2016 at 21:51, Cosimo dice:

Mi interessa invece molto questo principiano, mai bevuto. Adesso lo cerco. Dove si trova?

PRINCIPIANO è un emergente (vabbè... "emerso"... saranno dieci anni...), secondo me il suo "Serralunga" (ovvero il Barolo-base) è sempre da prendere in considerazione... lo ricordo a 20 euro, ora si dovrebbe trovare sui 25 ed il rapporto qualità/prezzo e favorevolissimo... i suoi cru stanno a 50-60 e non c'è paragone..

Cerca, che in giro si trova, anche on-line.

On 25/2/2016 at 21:51, Cosimo dice:

Per il Domaine Leflaive.. mecojoni!  spero prima o poi in vita mia di bere una bottiglia del genere.. 

Questo Puligny "village" si trova e non costa uno sproposito (prima stava a 50, ora sarà attorno agli 80-90......

IULI "Nino" è un Pinot Noir.. mai assaggiato..

[Lisse]

Domani, in allegra compagnia, stapperemo una decina di Barolo della leggendaria annata 1989... dovrebbero essere al perfetto punto di maturazione

Modificato 27 Febbraio 2016 da Lisse

[Lisse]

La tavola imbandita nel locale sotterraneo, in fianco alla cantina...

La batteria in attesa di degustazione

Aperitivo... sboccatura maggio 2008... gran boccia

La migliore bottiglia del Citrico RINALDI che mai abbia trovato nel bicchiere..

BARTOLO MASCARELLO.. purtroppo già in fase mooolto discendente.... peccato

Giovanissimo, invece, questo Cannubi Boschis di SANDRONE

Bottiglia integra, ma ancora con notevoli dosi di legno... per gli amanti del genere

Pure qui stiamo scendendo dalla collina..

Qui siamo ancora sulla vetta.. e per qualche anno ancora... buono forte!

In un'annata orfana del Monfortino (grandine), il Cascina Francia è spettacolare

[Lisse]

Splendida bottiglia, con ancora del grip giovanile... azienda ormai estinta, venne ceduta ad inizio anni '90 a GAJA che da questa vigna (mi dicono gli amici espertissimi) ricava le uve per il suo Langhe "Conteisa", non proprio uno dei suoi top... veramente peccato, bottiglia favolosa!

Dolore: bottiglia in fase calante.. mi dicono non sia la prima volta, quindi..

Bottiglia della giornata! Una meraviglia!!!

Doppia sfiga con questa "Arborina": prima bottiglia tappata, seconda in discesa...

Fuori programma è arrivato questo Brunello '88, dell'azienda che sarà poi acquisita da GAJA (pure quella!)... scollinata... 

A chiudere, è arrivato questo Moscato "Piasa Rischei" vendemmia tardiva 1989, cantina FORTETO DELLA LUJA... allora era un vino da tavola, ora è nella denominazione Loazzolo... integro ed eccellente

Grandissima giornata, peccato per le 4 bottiglie troppo avanti... non si sperava di trovarle perfette tutte 11, ma un paio sarebbero bastate.

Fra l'altro, tutte le bottiglie provenivano dalla medesima cantina, acquistate al momento dell'uscita e conservate in cantina idonea (così ha asserito il conferitore, partecipante alla degustazione e persona di fiducia).

[Cosimo]

due anni fa scendendo a piedi da cerequio ancora un po' mi ammazzo  

[accul]

Esperti qui servite voi

Brunello di Montalcino 2010 e Rosso di  Montalcino 2014  "Castelgiocondo" 

1500 punti +25€

Prendo o passo?