Fino all'ultimo bicchiere (storie di uomini e di vino)

[Zero c.]

Guardavo ieri sera i prezzi il Solaia 180€ all'S il Sassicaia 138€

ciao lucchese...vedo che sei andato all'essecorta

quanti cartoni ne hai presi?

[Cosimo]

sai cosa allora...questa forse me la passi un erbaluce nord metodo classico, bel magro... brut o non dosato a piacere

che dici?

Ma non sono mediamente troppo fruttati e acidi per ostriche?

Per me ci vuole roba leggermente sapida, se no ti sembra di ciucciare una barra filettata.

Se sei coraggioso provale con il moscato

[accul]

ciao lucchese...vedo che sei andato all'essecorta

quanti cartoni ne hai presi?

No ci lavoro;)

Qualcuno ha provato il Vespa di Bastianich?

[Zero c.]

No ci lavoro;)

Qualcuno ha provato il Vespa di Bastianich?

ma dovrebbe esser fatto da quello che "tuo mamma ti dimenticava al supermercato?"

ho visto in giro una boccia che sta sui 20€ giusto? quindi me ne guardo bene

sentiamo l'amico con le orecchie triangolari che dice?

l'essecorta ha un ruolo meno negativo di quel che sembra perchè imho consente un minimo di diffusione a bocce anche dignitose

ti consiglio di provare a questo proposito quel bramaterra della palazzina...il 2009 vale la spesa (non se se arriva anche da voi oltre i confini della gallia però...fa' sapere)

[accul]

ma dovrebbe esser fatto da quello che "tuo mamma ti dimenticava al supermercato?"

ho visto in giro una boccia che sta sui 20€ giusto? quindi me ne guardo bene

sentiamo l'amico con le orecchie triangolari che dice?

l'essecorta ha un ruolo meno negativo di quel che sembra perchè imho consente un minimo di diffusione a bocce anche dignitose

ti consiglio di provare a questo proposito quel bramaterra della palazzina...il 2009 vale la spesa (non se se arriva anche da voi oltre i confini della gallia però...fa' sapere)

Oggi guardo se c'è, probabilmente è presente vista l'importanza che ha l's dove lavoro rispetto ad altre della catena

[Zero c.]

Oggi guardo se c'è, probabilmente è presente vista l'importanza che ha l's dove lavoro rispetto ad altre della catena

molto probabile.

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Ma non sono mediamente troppo fruttati e acidi per ostriche?

Per me ci vuole roba leggermente sapida, se no ti sembra di ciucciare una barra filettata.

Se sei coraggioso provale con il moscato

vedo che sei d'accordo con rizzari per il moscato...va beh sarebbe un abbinamento tutto basato sul contrasto in questo caso

mi fido però più di altri abbinamenti

ma quindi anche tu fai fatica a trovare una bollicina ottimale sulle ostriche si direbbe....prendo atto

acidità esuberante forse è questo che imputate allo champagne? oltre a sapidità e mineralità insufficiente forse...

[Cosimo]

non sono amante del moscato, ma me l'hanno fatto assaggiare e devo dire che ha il suo perchè. Non so se ripeterei l'operazione.

Io avevo bevuto un trento che ci stava bene, ma dire cosa fosse non saprei. Memoria da pesce rosso.

[Zero c.]

non sono amante del moscato, ma me l'hanno fatto assaggiare e devo dire che ha il suo perchè. Non so se ripeterei l'operazione.

Io avevo bevuto un trento che ci stava bene, ma dire cosa fosse non saprei. Memoria da pesce rosso.

Il trento ci stava meglio

[Lisse]

sai cosa allora...questa forse me la passi un erbaluce nord metodo classico, bel magro... brut o non dosato a piacere

che dici?

Dico che dovrei provare l'abbinamento... offri tu?

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Se sei coraggioso provale con il moscato

Ho letto in più occasioni di questo abbinamento.. ma io non sarei così coraggioso:roll:

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Qualcuno ha provato il Vespa di Bastianich?

No.. ma direi di lasciarlo sullo scaffale.

Modificato 12 Maggio 2015 da Lisse

[Zero c.]

Dico che dovrei provare l'abbinamento... offri tu?

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Ho letto in più occasioni di questo abbinamento.. ma io non sarei così coraggioso:roll:

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No.. ma direi di lasciarlo sullo scaffale.

Dolce troppo dolce il moscato...ma fermi tutti...quale moscato? C'è quello bianco quello giallo quello rosa ...alcuni sono vinificati diciamo così in maniera dry...a quale si allude?